

☆【炭火焼き】で【生ラム】を食べよう!蒜山といえばジンギスカン♪
通常ジンギスカンといえば、ジンギスカン鍋という鉄板でするのですが、それを炭火の網焼きにする事で、雑味が減り、肉が燻されて更に美味しくなります。
さらに、ラム肉は冷凍で保存されている事が多いのですが、このプランでは生ラム肉をご用意!
冷凍されていないので、香りも肉質も良く絶品です♪
蒜山といえばジンギスカンですが、そんなジンギスカンの進化形を味わってみてはいかがですか?
■このオプションには、
・網と炭(3㎏)はこちらでご用意させていただき、着火しやすいように組んでおきます。
お客様は、お渡しするガストーチで着火するだけ!
・1人前食材として、【生ラム肉(200g)、蒜山の高原野菜、ごはん】を
ご用意いたします。
※お客様自身で追加材料を持ち込んでいただいてもOKですよ♪
・BBQ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。
が、ついています。
■料金は、¥3,000(税別)です。
■受付は2人前からとさせていただきます。
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