牛タンステーキ
タン先からタン元までを極厚カット！！
タンの部位は「タン先」「タン中」「タン元」の3種類あり、それぞれ下記の様な特徴があります。
◆タン先・・・牛がよく動かす部位で、味が濃く肉の味を特に感じられる部位で、歯ごたえも十分！
◆タン中・・・一般的によく使われる部位で、風味がよく、あっさりしています。
◆タン元・・・タンの中で最も脂がのった希少部位で、柔らかい食感とジューシーさがあります。
そんな牛タンをブロックで仕入れ、縦方向に極厚カットすることで、この３種類の部位を一度にご堪能いただけます♪
◆オプション内容◆
①木炭３ｋｇ
②網
③５００ｇ前後の極厚カット牛タンステーキ
④ＢＢＱ終了後、紙皿等は片づけていただきますが、面倒なグリルはそのままにしておいてください。後片付けは翌日にこちらでさせていただきます。
◆料金◆
￥４,０００(税別)です。
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